Omar Maldonado.-
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) que en Morelos encabeza José Alfredo Acosta Vázquez prevé un aumento significativo en la demanda de cenas empresariales, posadas y eventos de fin de año, con un crecimiento estimado entre el 15% y el 40% respecto a la temporada anterior.
Beneficios económicos:
1. Una importante derrama económica en la industria restaurantera y de eventos.
2. La creación de empleos temporales, impulsando la economía local.
Impacto en la industria:
1. La reactivación y dinamización de la industria gastronómica y de eventos después de períodos de baja actividad.
2. Una oportunidad para que los establecimientos restaurantes y empresas de eventos innoven y ofrezcan experiencias únicas a sus clientes.
Previsiones para los empresarios:
Es fundamental dijo Acosta Vázquez que los restaurantes y empresas de eventos se preparen para atender esta demanda creciente, mejorando su oferta y servicios; además de que la planificación y reservación con anticipación serán clave para aprovechar al máximo este incremento en la demanda.
