Perla Barrios.-
Este fin de semana, Morelos será el escenario del "Campeonato Nacional de Parrilla", un evento que reunirá a los mejores parrilleros del país en una competencia llena de sabor, tradición y creatividad.
Autoridades del Gobierno del Estado junto con integrantes de la Asociación Mundial de Parrilla y Asados, informaron que la competencia se llevará a cabo los días 15 y 16 de marzo en el recinto de los circos, ubicado sobre la avenida Domingo Diez, casi esquina con Paseo del Conquistador, al norte de Cuernavaca
Durante el evento, 20 equipos de parrilleros competirán con sus mejores técnicas culinarias, y el equipo vencedor representará a México en el Campeonato Intercontinental en Viña del Mar, Chile, que se celebrará a finales de noviembre de este año.
Además, la competencia promueve el consumo local, por lo que los participantes incorporarán ingredientes mexicanos y morelenses. También se contará con exposiciones de productos locales y alebrijes de Jantetelco, lo que fortalecerá la visibilidad de la cultura, las tradiciones y los recursos de Morelos.
Se proyecta una derrama económica superior a los cuatro millones de pesos, y el evento se llevará a cabo durante el fin de semana largo, lo que contribuirá a aumentar los números de visitantes y al consumo en los distintos prestadores de servicios.
