Omar Maldonado Sandoval.-
Con el inicio de la cuaresma arrancó el aumento de las ventas del pescado y marisco fresco en el Mercado Adolfo López Mateos en Cuernavaca de hasta un 30 por ciento, donde locatarios se encuentran listos para la venta al mayoreo durante la Semana Santa.
Así lo dio a conocer Francisco Martínez González de la pescadería “Playa Azul”, quien señaló que para este año sí hubo un aumento en el precio del pescado y marisco de un 30 por ciento, particularmente del pescado y el camarón.
“Ahorita de por sí es una temporada en la que el costo es alto, pero tratamos de mantener los precios para no afectar a los clientes, si no, no nos compran, este año la venta ha estado un poco más floja que en años anteriores, pero ya comenzó a mejorar la venta”, declaró el comerciante, quien precisó que lo más consumidores durante los viernes de cuaresma son los filetes y el pescado.
Compartió que se tienen altas expectativas para este año, pues desde el inicio de la cuaresma con el miércoles de ceniza, también comenzaron los repuntes de los pedidos.
“Desde el miércoles de ceniza ha comenzado a llegar un poquito más la gente, especialmente los viernes, que es cuando se acostumbra a no comer carne, lo que más se están llevando son los filetes, la mojarra y el camarón para caldo”, compartió Martínez González.
